25 november 2017
Tijd
Thema
Spreker
Locatie
12.30 - 13.15
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

 

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
12.30 - 13.15
Brouzje - Champagne proeverij
Hinke de Jong
Workshopruimte 2

De meest bruisende champagne workshop!

Hinke de Jong van Brouzje én de Champagne Ambassadeur van Nederland gaat de meest bruisende workshop verzorgen!

Zij zal in het kort champagne introduceren en een toelichting geven op de enorme diversiteit. En hoe hierin onderscheid te herkennen.

Deze onderwerpen bespreken we in afwisseling met het proeven van bijpassende champagne om de verschillen te duiden. Zodat je aan het einde van de workshop een beter beeld hebt welke champagne stijl jouw voorkeur heeft.

Je krijgt tijdens deze workshop 5 prachtige – betaalbare – champagnes te proeven.

Entree € 15,00 per persoon

Meld je hier aan voor deze bruisende workshop

Spreker: Hinke de Jong
Kosten: € 15,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
12.30 - 13.15
Andere Wijn - Vergeten druiven
Rien van der Meulen
Workshopruimte 6

AndereWijn: Vergeten druiven

In deze workshop laten we zes wijnen van de meest schaarse en (dus) zeer onbekende druivenrassen proeven, van over de hele wereld. Omdat er nog zoveel meer te ontdekken valt dan Merlot en Chardonnay…

 

Spreker: Rien van der Meulen
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
12.30 - 13.15
Marius Jouw Wijnvriend - Workshop Veneto wijnen
Marc Paardekoper
Workshopruimte 3

Proef Italië, proef Veneto

Een leerzame en smaakvolle workshop waarin het familiebedrijf Azienda Stefano Accordini centraal staat. Het bedrijf is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type ripasso en recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Stefano Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella.  Tijdens de workshop zullen 4 wijnen van dit familiebedrijf worden geproefd, waaronder een Classico, Ripasso en Amarone.

 

Spreker: Marc Paardekoper
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
13.30 - 14.15
Domaine Alsace - Grand Cru's d'Alsace
Jurgen van der Sloot
Workshopruimte 4

De Elzasser wijnboeren hadden in de 9e eeuw al oog voor specifieke kenmerken die bepaalde terroirs aan hun druiven en hun wijnen gaven.

Vandaag de dag vormen 51 bijzondere afgebakende terroirs de Grand Cru’s van de Elzas. Deze uitzonderlijke wijnen vormen ongeveer 5% van de totale wijnproductie van de Elzas.

In een klein uur maak je kennis met Grand Cru’s d’Alsace. Je proeft zes verschillende Grand Cru’s en we vertellen je meer over wat deze wijnen uniek maakt. Hoewel elke Grand Cru uniek is hebben ze één ding gemeen: ze zijn afkomstig uit gebieden waar de geologie, het klimaat en de blootstelling aan zonlicht een uitzonderlijke mix vormen.

 

Spreker: Jurgen van der Sloot
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24, beschikbaarheid bij aanmelden te bekijken
Locatie: Workshopruimte 4
13.30 - 14.15
WineMatters - Grangehurst
Jeremy Walker
Workshopruimte 2

Eigenaar en wijnmaker Jeremy Walker is een rustige en aimabele man. Vanuit zijn passie voor wijn maakte hij wijn met, tsja eigenlijk met niets. In 1992 begon hij wijn te maken in een sporthalletje bij het huis van zijn ouders. In enkele jaren vestigde hij een reputatie als rode wijn specialist en zijn pinotage werd (en wordt) beschouwd als een klassiek voorbeeld. Met de jaren is hij professioneler gaan werken en nu heeft hij een echte wijnmakerij op de heuvel bij Helderberg.

Jeremy komt speciaal voor het WineWeekend over uit Zuid-Afrika en laat al zijn wijnen proeven. Deze workshop wordt in het Engels gegeven.

  • Grangehurst Wavescape 2009
  • Grangehurst Pinotage 2008
  • Grangehurst ‘350’ Pinotage 2009
  • Grangehurst Nikela 2006
  • Grangehurst Cabernet Merlot 2006
  • Grangehurst 2007

 

Spreker: Jeremy Walker
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
13.30 - 14.15
Wijnhandel Alexander - Workshop Macedonische wijn - Vranec druif
Trajko Mitkov
Workshopruimte 5

De avontuurlijke wijndrinker (her-)ontdekt Macedonische wijn bij Wijnhandel Alexander. Wij hebben een eeuwenoude wijncultuur, die steeds meer mensen een positieve verassing bezorgt. De kwaliteitswijnen zijn net even anders van smaak, dankzij de Macedonische wijnwerkers en makers.

Zij cultiveren op zeer vruchtbare bodem de meest fantastische wijnen van internationale en bekende druiven of wat misschien nog wel veel interessanter is:  inheemse druiven zoals Temjanika, Stanushina en Vranec. Deze laatste rode druif, Vranec betekent “zwart hengst” en staat voor kracht en potentie!

Onze workshop gaat tijdens het Wine Weekend over deze prachtige Vranec druif en wij willen graag aan de bezoekers laten zien, waarom deze druif zijn naam eer aandoet.

 

Spreker: Trajko Mitkov
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 5
13.30 - 14.15
Gastrovino - Wijnhuis Martinolles
Frank Poot
Workshopruimte 3

Martinolles

Wijnhuis uit het hart van de Limoux daar waar in 1531 de mousserende wijn ontstaan is.

Tegenwoordig ook één van de beste voorbeelden van Franse chardonnay buiten die van Bourgogne. Klik hier voor meer informatie over dit wijnhuis.

Het thema van deze masterclass is Chardonnay. In totaal worden er 9 wijnen geproefd, waarvan 3 mousserend, 2 rood en 4 wit.

 

Spreker: Frank Poot
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
13.30 - 14.15
MijnWijnPlein - Domaine Sainte Marie des Crozes
Christelle Alias en Martin Fennema
Workshopruimte 6

Samen met ons zal Christelle Alias haar wijnen presenteren aan het publiek van WineWeekend. Tijdens de twee workshops neemt ze ons mee naar Douzens. Christelle is 5e generatie wijnmaker en de eerste vrouwelijke wijnmaker binnen het familie Alias – Domaine Sainte Marie des Crozes.

 

Spreker: Christelle Alias en Martin Fennema
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
14.30 - 15.15
Bulwijn - Unieke druivenrassen en een verrassende wijnreisbestemming
Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Workshopruimte 4

Ga mee op reis en beleef de wijnroutes van Bulgarije. Moderne verhalen uit het land van de antieke Thracische wijnmakers.

Ga je mee?

De workshop wordt verzorgd door Bulwijn.

 

Spreker: Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
14.30 - 15.15
Brouzje - Champagne proeverij
Hinke de Jong
Workshopruimte 2

Ontdek prachtige exclusieve champagnes!

Hinke de Jong van Brouzje én de Champagne Ambassadeur van Nederland gaat de meest bruisende workshop verzorgen!

Zij zal in het kort champagne introduceren en een toelichting geven op de enorme diversiteit. En hoe hierin onderscheid te herkennen.

Deze onderwerpen bespreken we in afwisseling met het proeven van bijpassende champagne om de verschillen te duiden. Zodat je aan het einde van de workshop een beter beeld hebt welke champagne stijl jouw voorkeur heeft.

Je krijgt tijdens deze workshop 5 prachtige – exclusieve – champagnes te proeven.

Entree €25,00 per persoon

Meld je hier aan voor deze bruisende workshop

Spreker: Hinke de Jong
Kosten: € 25,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
14.00 - 14.45
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

 

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
14.30 - 15.15
Marius Jouw Wijnvriend - Workshop Veneto Wijnen
Marc Paardekoper
Workshopruimte 3

Proef Italië, proef Veneto

Een leerzame en smaakvolle workshop waarin het familiebedrijf Azienda Stefano Accordini centraal staat. Het bedrijf is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type ripasso en recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Stefano Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella.  Tijdens de workshop zullen 4 wijnen van dit familiebedrijf worden geproefd, waaronder een Classico, Ripasso en Amarone.

 

Spreker: Marc Paardekoper
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
14.30 - 15.15
Taste of Georgia - Georgische Oranje wijnen
Bernard Nauta
Workshopruimte 6

Taste of Georgia: Georgische Oranje wijnen

Georgische oranje wijnen worden volgens oeroude methoden gemaakt van witte druiven die een half jaar met schil, pit en steel fermenteren in grote aardewerken amforen. Ze smaken totaal anders dan normale witte wijnen. In deze workshop laten we er zes proeven.

 

Spreker: Bernard Nauta
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
15.30 - 16.15
WineMatters en Wijn op Dronk - Chenin Blanc
Udo Göebel en Arend-Jaap van der Lely
Workshopruimte 2

Chenin Blanc is de witte signature grape van het westelijke deel van de Loire vallei en Zuid-Afrika. Aan de hand van 8 wijnen laten Udo Göebel MV en Arend-Jaap van der Lely WA je zien en proeven hoe veelzijdig Chenin Blanc is. Udo is eigenaar van WineMatters, importeur van Zuid Afrikaanse wijnen. Arend-Jaap is eigenaar van Wijn op Dronk, importeur van, onder meer, Loire wijnen.

Loire:

  • Domaine Ogereau, Savennieres
  • Clos des Quarterons, Anjou Blanc
  • Le Rocher des Violettes, Montlouis
  • Domaine de Nerleux Saumur Blanc

Zuid-Afrika:

  • Scali Sirkel Chenin Blanc
  • Kalk Bay Chenin Blanc
  • Tierhoek Chenin Blanc
  • Luddite Chenin Blanc

Schrijf je hier in voor deze workshop

Spreker: Udo Göebel en Arend-Jaap van der Lely
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
15.30 - 16.15
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

 

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
15.30 - 16.15
Gastrovino - Château Pesquié
Volgt zsm
Workshopruimte 3

Château Pesquié

Aan de voet van de Mont Ventoux worden onder ideale omstandigheden de allermooiste wijnen gemaakt. Robert Parker geeft voor Terrasses van € 9,95 al 92 punten, dat beloofd wat voor de rest van de wijnen.

Hoe ze dat doen? We leggen jullie graag uit wat hun geheim is! Klik hier voor meer informatie over dit wijnhuis.

Het thema van deze masterclass is Côtes du Rhône (Ventoux). Er worden 10 wijnen geproefd, waarvan 4 rood, 2 rosé, 4 wit en 1 zoet.

 

Spreker: Volgt zsm
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
15.30 - 16.15
VIVAPortugal
Tania Mateus
Workshopruimte 4

“Vanuit Portugal is voor deze gelegenheid speciaal ingevlogen Tania Mateus (WSET4) van het jonge en ambitieuze team van wijnmakers van Quinta dos Castelares.

Zij biedt u de gelegenheid om een 4-tal mooie wijnen te proeven en nader met elkaar te bespreken, waaronder de alom in Portugal geprezen nieuwe Quinta dos Castelares Códega do Larinho 2016 en de Quinta dos Castelares Moscatel Galego 2016.

VIVAPortugal is een jong Zoetermeers bedrijf wat zich ten doel heeft gesteld om steeds meer warme Portugese zonnestralen over het vlakke en momenteel grijze Nederlandse landschap te laten schijnen en om zo iedereen de Portugese sfeer te laten proeven.”

 

Spreker: Tania Mateus
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
15.30 - 16.15
Het Wijninstituut - Wijnproeven... hoe doe je dat?
Rien van der Meulen
Workshopruimte 6

Tijdens deze workshop, laat onze docent Rien van der Meulen  u in vogelvlucht kennismaken met het proeven van wijn.

Waar let je op? Kleur, aroma en uiteraard smaak. En hoe bewaar je de smaakherinnering?

Uiteraard wordt de uitleg begeleid met wijnen.

Deze workshop is een leuk uitgangspunt om nog meer van wijn te genieten!

 

Spreker: Rien van der Meulen
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
15.00 - 15.45
Villa Fattoria - Workshop Barolo-Brunello
Clement van Dijk
Workshopruimte 5

Unieke proeverij van de beste Italiaanse wijnen:

Tijdens deze unieke proeverij krijg je alle informatie over de beste Italiaanse wijnen en ga je ook zes verschillende wijnen proeven.

Op de proeftafel zullen staan:
– 2 verschillende Barolo DOCG wijnen uit de Regio Piemonte;
– 2 verschillende Brunello’s di Montalcino DOCG wijnen uit de Regio Toscane;
– 2 verschillende Amarone DOCG wijnen uit de Regio Veneto

 

Spreker: Clement van Dijk
Kosten: € 20,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 5
16.30 - 17.15
Bulwijn - Unieke druivenrassen en een verrassende wijnreisbestemming
Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Workshopruimte 4

Ga mee op reis en beleef de wijnroutes van Bulgarije. Moderne verhalen uit het land van de antieke Thracische wijnmakers.

Ga je mee?

De workshop wordt verzorgd door Bulwijn.

 

Spreker: Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
16.30 - 17.15
Brouzje - Champagne proeverij
Hinke de Jong
Workshopruimte 2

De meest bruisende champagne workshop!

Hinke de Jong van Brouzje én de Champagne Ambassadeur van Nederland gaat de meest bruisende workshop verzorgen!

Zij zal in het kort champagne introduceren en een toelichting geven op de enorme diversiteit. En hoe hierin onderscheid te herkennen.

Deze onderwerpen bespreken we in afwisseling met het proeven van bijpassende champagne om de verschillen te duiden. Zodat je aan het einde van de workshop een beter beeld hebt welke champagne stijl jouw voorkeur heeft.

Je krijgt tijdens deze workshop 5 prachtige – betaalbare – champagnes te proeven.

Entree € 15,00 per persoon

Meld je hier aan voor deze bruisende workshop

Spreker: Hinke de Jong
Kosten: € 15,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
16.30 - 17.15
Het Wijnmagazijn - Terroir
Chris van de Meene
Workshopruimte 3

Aan de hand van een aantal door HET WIJNMAGAZIJN geïmporteerde wijnen zal MV Chris van de Meene het begrip terroir uitleggen. Wat betekent dit begrip nou eigenlijk in algemene zin en wat betekent het specifiek ten aanzien van deze wijnen? Kun je het proeven? Kun je het ruiken? Wat kun je er eigenlijk mee?

 

Spreker: Chris van de Meene
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
16.30 - 17.15
Goed Glas Wijn - Ontdek de beste Vinho Verde's uit de koelste regio van Portugal
Robin Wolfswinkel
Workshopruimte 6

Ontdek de beste Vinho Verde’s uit de koelste regio van Portugal!

Tijdens deze workshop proef je 4 verschillende Vinho Verde’s van licht naar intens en proef je wat deze witte wijn zo bijzonder maakt.

Je krijgt tijdens deze proeverij een proefformulier en kun je jouw smaakbeleving vastleggen.

 

Spreker: Robin Wolfswinkel
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
16.30 - 17.15
Workshop Jeremy Walker - Zuid Afrika
Jeremy Walker
Workshopruimte 5

Eigenaar en wijnmaker Jeremy Walker is een rustige en aimabele man. Vanuit zijn passie voor wijn maakte hij wijn met, tsja eigenlijk met niets. In 1992 begon hij wijn te maken in een sporthalletje bij het huis van zijn ouders. In enkele jaren vestigde hij een reputatie als rode wijn specialist en zijn pinotage werd (en wordt) beschouwd als een klassiek voorbeeld. Met de jaren is hij professioneler gaan werken en nu heeft hij een echte wijnmakerij op de heuvel bij Helderberg.

Jeremy komt speciaal voor het WineWeekend over uit Zuid-Afrika en laat in deze proeverij oudere oogstjaren proeven.
Prijs per persoon is € 12,50. Maximaal 15 deelnemers! Deze workshop wordt in het Engels gegeven.

De wijnen die we gaan proeven (onder voorbehoud van wijzigingen):

  • Grangehurst Pinotage 2002
  • Grangehurst Pinotage 2003
  • Grangehurst Pinotage 2005
  • Grangehurst Pinotage 2007
  • Grangehurst Pinotage 2008
  • Grangehurst ‘350’ Pinotage 2009
  • Grangehurst Nikela 2005
  • Grangehurst Nikela 2006
  • Grangehurst Nikela 2007

 

Spreker: Jeremy Walker
Kosten: € 12,50
Aantal Plaatsen: 15
Locatie: Workshopruimte 5
17.00 - 17.45
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

Schrijf je hier in voor de workshop

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
26 november 2017
Tijd
Thema
Spreker
Locatie
12.30 - 13.15
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

Schrijf je hier in voor de workshop

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
12.30 - 13.15
Brouzje - Champagne proeverij
Hinke de Jong
Workshopruimte 2

De meest bruisende champagne workshop!

Hinke de Jong van Brouzje én de Champagne Ambassadeur van Nederland gaat de meest bruisende workshop verzorgen!

Zij zal in het kort champagne introduceren en een toelichting geven op de enorme diversiteit. En hoe hierin onderscheid te herkennen.

Deze onderwerpen bespreken we in afwisseling met het proeven van bijpassende champagne om de verschillen te duiden. Zodat je aan het einde van de workshop een beter beeld hebt welke champagne stijl jouw voorkeur heeft.

Je krijgt tijdens deze workshop 5 prachtige – betaalbare – champagnes te proeven.

Entree € 15,00 per persoon

Meld je hier aan voor deze bruisende workshop

Spreker: Hinke de Jong
Kosten: € 15,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
12.30 - 13.15
Andere Wijn - Vergeten druiven
Rien van der Meulen
Workshopruimte 6

AndereWijn: Vergeten druiven

In deze workshop laten we zes wijnen van de meest schaarse en (dus) zeer onbekende druivenrassen proeven, van over de hele wereld. Omdat er nog zoveel meer te ontdekken valt dan Merlot en Chardonnay…

 

Spreker: Rien van der Meulen
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
12.30 - 13.15
Marius Jouw Wijnvriend - Workshop Veneto Wijnen
Marc Paardekoper
Workshopruimte 3

Proef Italië, proef Veneto

Een leerzame en smaakvolle workshop waarin het familiebedrijf Azienda Stefano Accordini centraal staat. Het bedrijf is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type ripasso en recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Stefano Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella.  Tijdens de workshop zullen 4 wijnen van dit familiebedrijf worden geproefd, waaronder een Classico, Ripasso en Amarone.

 

Spreker: Marc Paardekoper
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
13.30 - 14.15
Domaine Alsace - Grand Cru's d'Alsace
Jurgen van der Sloot
Workshopruimte 4

De Elzasser wijnboeren hadden in de 9e eeuw al oog voor specifieke kenmerken die bepaalde terroirs aan hun druiven en hun wijnen gaven.

Vandaag de dag vormen 51 bijzondere afgebakende terroirs de Grand Cru’s van de Elzas. Deze uitzonderlijke wijnen vormen ongeveer 5% van de totale wijnproductie van de Elzas.

In een klein uur maak je kennis met Grand Cru’s d’Alsace. Je proeft zes verschillende Grand Cru’s en we vertellen je meer over wat deze wijnen uniek maakt. Hoewel elke Grand Cru uniek is hebben ze één ding gemeen: ze zijn afkomstig uit gebieden waar de geologie, het klimaat en de blootstelling aan zonlicht een uitzonderlijke mix vormen.

 

Spreker: Jurgen van der Sloot
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
13.30 - 14.15
WineMatters - Grangehurst
Jeremy Walker
Workshopruimte 2

Eigenaar en wijnmaker Jeremy Walker is een rustige en aimabele man. Vanuit zijn passie voor wijn maakte hij wijn met, tsja eigenlijk met niets. In 1992 begon hij wijn te maken in een sporthalletje bij het huis van zijn ouders. In enkele jaren vestigde hij een reputatie als rode wijn specialist en zijn pinotage werd (en wordt) beschouwd als een klassiek voorbeeld. Met de jaren is hij professioneler gaan werken en nu heeft hij een echte wijnmakerij op de heuvel bij Helderberg.

Jeremy komt speciaal voor het WineWeekend over uit Zuid-Afrika en laat al zijn wijnen proeven. Deze workshop wordt in het Engels gegeven.

  • Grangehurst Wavescape 2009
  • Grangehurst Pinotage 2008
  • Grangehurst ‘350’ Pinotage 2009
  • Grangehurst Nikela 2006
  • Grangehurst Cabernet Merlot 2006
  • Grangehurst 2007

 

Spreker: Jeremy Walker
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
13.30 - 14.15
Wijnhandel Alexander - Workshop Macedonische wijn - Vranec druif
Trajko Mitkov
Workshopruimte 5

De avontuurlijke wijndrinker (her-)ontdekt Macedonische wijn bij Wijnhandel Alexander. Wij hebben een eeuwenoude wijncultuur, die steeds meer mensen een positieve verassing bezorgt. De kwaliteitswijnen zijn net even anders van smaak, dankzij de Macedonische wijnwerkers en makers.

Zij cultiveren op zeer vruchtbare bodem de meest fantastische wijnen van internationale en bekende druiven of wat misschien nog wel veel interessanter is:  inheemse druiven zoals Temjanika, Stanushina en Vranec. Deze laatste rode druif, Vranec betekent “zwart hengst” en staat voor kracht en potentie!

Onze workshop gaat tijdens het Wine Weekend over deze prachtige Vranec druif en wij willen graag aan de bezoekers laten zien, waarom deze druif zijn naam eer aandoet.

 

Spreker: Trajko Mitkov
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 5
13.30 - 14.15
Gastrovino - Quinta Do Monte d'Oiro
Francisco Bento dos Santos
Workshopruimte 3

Quinta Do Monte d’Oiro

Het lievelingetje van Robert Parker,  zo mag je het wijnhuis Quinta do Monte d’Oiro uit Portugal wel noemen.

Met rapport cijfers die elk jaar uit boven de 90 punten worden gegeven zijn deze wijnen uitermate geschikt voor de culinaire feestmaand. Klik hier voor meer informatie over dit wijnhuis.

Het thema van deze masterclass is Syrah. Er worden in totaal 11 wijn geproefd, waarvan 3 wit en 8 rood.

 

Spreker: Francisco Bento dos Santos
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
13.30 - 14.15
MijnWijnPlein - Domaine Sainte Marie des Crozes
Christelle Alias en Martin Fennema
Workshopruimte 6

Samen met ons zal Christelle Alias haar wijnen presenteren aan het publiek van WineWeekend. Tijdens de twee workshops neemt ze ons mee naar familie Daomaine in Douzens. Christelle is de 5e generatie wijnmaker en de eerste vrouwelijke wijnmaker binnen het familie Alias – Domaine Sainte Marie des Crozes.

 

Spreker: Christelle Alias en Martin Fennema
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
14.00 - 14.45
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

 

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
14.30 - 15.15
Brouzje - Champagne proeverij
Hinke de Jong
Workshopruimte 2

Ontdek prachtige exclusieve champagnes!

Hinke de Jong van Brouzje én de Champagne Ambassadeur van Nederland gaat de meest bruisende workshop verzorgen!

Zij zal in het kort champagne introduceren en een toelichting geven op de enorme diversiteit. En hoe hierin onderscheid te herkennen.

Deze onderwerpen bespreken we in afwisseling met het proeven van bijpassende champagne om de verschillen te duiden. Zodat je aan het einde van de workshop een beter beeld hebt welke champagne stijl jouw voorkeur heeft.

Je krijgt tijdens deze workshop 5 prachtige – exclusieve – champagnes te proeven.

Entree € 25,00 per persoon

Meld je hier aan voor deze bruisende workshop

Spreker: Hinke de Jong
Kosten: € 25,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
14.30 - 15.15
Bulwijn - Unieke druivenrassen en een verrassende wijnreisbestemming
Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Workshopruimte 4

Ga mee op reis en beleef de wijnroutes van Bulgarije. Moderne verhalen uit het land van de antieke Thracische wijnmakers.

Ga je mee?

De workshop wordt verzorgd door Bulwijn.

 

Spreker: Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
14.30 - 15.15
Marius Jouw Wijnvriend - Workshop Veneto Wijnen
Marc Paardekoper
Workshopruimte 3

Proef Italië, proef Veneto

Een leerzame en smaakvolle workshop waarin het familiebedrijf Azienda Stefano Accordini centraal staat. Het bedrijf is gevestigd in Valpolicella (Veneto), een streek waar naast de gewone rode wijn ook Amarone della Valpolicella en wijn van het type ripasso en recioto gemaakt wordt. Bijzondere wijnen, die ook bij Accordini een grote rol spelen. Stefano Accordini gebruikt onder andere de druivenrassen corvina en rondinella.  Tijdens de workshop zullen 4 wijnen van dit familiebedrijf worden geproefd, waaronder een Classico, Ripasso en Amarone.

 

Spreker: Marc Paardekoper
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
14.30 - 15.15
Taste of Georgia - Georgische Oranje wijnen
Bernard Nauta
Workshopruimte 6

Taste of Georgia: Georgische Oranje wijnen

Georgische oranje wijnen worden volgens oeroude methoden gemaakt van witte druiven die een half jaar met schil, pit en steel fermenteren in grote aardewerken amforen. Ze smaken totaal anders dan normale witte wijnen. In deze workshop laten we er zes proeven.

 

Spreker: Bernard Nauta
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
15.30 - 16.15
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

 

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1
15.30 - 16.15
WineMatters en Wijn op Dronk - Chenin Blanc
Udo Göebel en Arend-Jaap van der Lely
Workshopruimte 2

Chenin Blanc is de witte signature grape van het westelijke deel van de Loire vallei en Zuid-Afrika. Aan de hand van 8 wijnen laten Udo Göebel MV en Arend-Jaap van der Lely WA je zien en proeven hoe veelzijdig Chenin Blanc is. Udo is eigenaar van WineMatters, importeur van Zuid Afrikaanse wijnen. Arend-Jaap is eigenaar van Wijn op Dronk, importeur van, onder meer, Loire wijnen.

Loire:

  • Domaine Ogereau, Savennieres
  • Clos des Quarterons, Anjou Blanc
  • Le Rocher des Violettes, Montlouis
  • Domaine de Nerleux Saumur Blanc

Zuid-Afrika:

  • Groot Parys Chenin Blanc
  • Kalk Bay Chenin Blanc
  • Springfontein Chenin Blanc
  • Scali Ancestor Chenin Blanc

Deze workshop zit helaas al vol!

Spreker: Udo Göebel en Arend-Jaap van der Lely
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
15.30 - 16.15
Gastrovino - Familia Dal Cero
Davide Dal Cero
Workshopruimte 3

Familia Dal Cero

De trotse Italiaanse familie Dal Cero  maakt al 3 generaties wijn. Wat ooit begon door opa begonnen is in Veneto is door vader en oom voortgezet in Toscane en sinds enkele jaren is de huidige generatie ook trots bezitter van een wijnhuis in Valpollicella.

(inter) nationaal worden ze geprezen en beloond met hoge waarderingen om hun vriendelijke en toegankelijke wijnen. Francesca Dal Cero is aanwezig alle 15 verschillende wijnen te laten proeven. Een traktatie voor iedere liefhebber! Klik hier voor meer informatie over dit wijnhuis.

Het thema van deze workshop is Valpolicella en er worden in totaal 15 wijnen geproefd (2 mousserend, 8 rood en 5 wit).

 

Spreker: Davide Dal Cero
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
15.30 - 16.15
VIVAPortugal
Tania Mateus
Workshopruimte 4

“Vanuit Portugal is voor deze gelegenheid speciaal ingevlogen Tania Mateus (WSET4) van het jonge en ambitieuze team van wijnmakers van Quinta dos Castelares.

Zij biedt u de gelegenheid om een 4-tal mooie wijnen te proeven en nader met elkaar te bespreken, waaronder de alom in Portugal geprezen nieuwe Quinta dos Castelares Códega do Larinho 2016 en de Quinta dos Castelares Moscatel Galego 2016.

VIVAPortugal is een jong Zoetermeers bedrijf wat zich ten doel heeft gesteld om steeds meer warme Portugese zonnestralen over het vlakke en momenteel grijze Nederlandse landschap te laten schijnen en om zo iedereen de Portugese sfeer te laten proeven.”

 

Spreker: Tania Mateus
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
15.30 - 16.15
Het Wijninstituut - Wijn proeven.... hoe doe je dat?
Rien van der Meulen
Workshopruimte 6

Tijdens deze workshop, laat onze docent Rien van der Meulen  u in vogelvlucht kennismaken met het proeven van wijn.

Waar let je op? Kleur, aroma en uiteraard smaak. En hoe bewaar je de smaakherinnering?

Uiteraard wordt de uitleg begeleid met wijnen.

Deze workshop is een leuk uitgangspunt om nog meer van wijn te genieten!

 

Spreker: Rien van der Meulen
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
15.00 - 15.45
Villa Fattoria - Workshop Barolo-Brunello
Clement van Dijk
Workshopruimte 5

Unieke proeverij van de beste Italiaanse wijnen:

Tijdens deze unieke proeverij krijg je alle informatie over de beste Italiaanse wijnen en ga je ook zes verschillende wijnen proeven.

Op de proeftafel zullen staan:
– 2 verschillende Barolo DOCG wijnen uit de Regio Piemonte;
– 2 verschillende Brunello’s di Montalcino DOCG wijnen uit de Regio Toscane;
– 2 verschillende Amarone DOCG wijnen uit de Regio Veneto
Spreker: Clement van Dijk
Kosten: € 20,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 5
16.30 - 17.15
Brouzje - Champagne proeverij
Hinke de Jong
Workshopruimte 2

De meest bruisende champagne workshop!

Hinke de Jong van Brouzje én de Champagne Ambassadeur van Nederland gaat de meest bruisende workshop verzorgen!

Zij zal in het kort champagne introduceren en een toelichting geven op de enorme diversiteit. En hoe hierin onderscheid te herkennen.

Deze onderwerpen bespreken we in afwisseling met het proeven van bijpassende champagne om de verschillen te duiden. Zodat je aan het einde van de workshop een beter beeld hebt welke champagne stijl jouw voorkeur heeft.

Je krijgt tijdens deze workshop 5 prachtige – betaalbare – champagnes te proeven.

Entree € 15,00 per persoon

Meld je hier aan voor deze bruisende workshop

Spreker: Hinke de Jong
Kosten: € 15,-
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 2
16.30 - 17.15
Bulwijn - Unieke druivenrassen en een verrassende wijnreisbestemming
Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Workshopruimte 4

Ga mee op reis en beleef de wijnroutes van Bulgarije. Moderne verhalen uit het land van de antieke Thracische wijnmakers.

Ga je mee?

De workshop wordt verzorgd door Bulwijn.

 

Spreker: Rob Nout (Nout's Wijnwereld) en Toni Dimitrov (Bulwijn)
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 4
16.30 - 17.15
Het Wijnmagazijn - Terroir
Chris van de Meene
Workshopruimte 3

Aan de hand van een aantal door HET WIJNMAGAZIJN geïmporteerde wijnen zal MV Chris van de Meene het begrip terroir uitleggen. Wat betekent dit begrip nou eigenlijk in algemene zin en wat betekent het specifiek ten aanzien van deze wijnen? Kun je het proeven? Kun je het ruiken? Wat kun je er eigenlijk mee?

 

Spreker: Chris van de Meene
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 3
16.30 - 17.15
Goed Glas Wijn - Ontdek de beste Vinho Verde's uit de koelste regio van Portugal!
Robin Wolfswinkel
Workshopruimte 6

Ontdek de beste Vinho Verde’s uit de koelste regio van Portugal!

Tijdens deze workshop proef je 4 verschillende Vinho Verde’s van licht naar intens en proef je wat deze witte wijn zo bijzonder maakt.

Je krijgt tijdens deze proeverij een proefformulier en kun je jouw smaakbeleving vastleggen.

 

Spreker: Robin Wolfswinkel
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 6
16.30 - 17.15
Workshop Jeremy Walker - Zuid Afrika
Jeremy Walker
Workshopruimte 5

Eigenaar en wijnmaker Jeremy Walker is een rustige en aimabele man. Vanuit zijn passie voor wijn maakte hij wijn met, tsja eigenlijk met niets. In 1992 begon hij wijn te maken in een sporthalletje bij het huis van zijn ouders. In enkele jaren vestigde hij een reputatie als rode wijn specialist en zijn pinotage werd (en wordt) beschouwd als een klassiek voorbeeld. Met de jaren is hij professioneler gaan werken en nu heeft hij een echte wijnmakerij op de heuvel bij Helderberg.

Jeremy komt speciaal voor het WineWeekend over uit Zuid-Afrika en laat in deze proeverij oudere oogstjaren proeven.
Prijs per persoon is € 12,50. Maximaal 15 deelnemers! Deze workshop wordt in het Engels gegeven.

De wijnen die we gaan proeven (onder voorbehoud van wijzigingen):

  • Grangehurst Pinotage 2002
  • Grangehurst Pinotage 2003
  • Grangehurst Pinotage 2005
  • Grangehurst Pinotage 2007
  • Grangehurst Pinotage 2008
  • Grangehurst ‘350’ Pinotage 2009
  • Grangehurst Nikela 2005
  • Grangehurst Nikela 2006
  • Grangehurst Nikela 2007

 

Spreker: Jeremy Walker
Kosten: € 12,50
Aantal Plaatsen: 15
Locatie: Workshopruimte 5
17.00 - 17.45
Royal Leerdam - Karaf wine tasting
Barbara Verbeek
Workshopruimte 1

Karaf wine tasting

Gebruik je weleens een karaf om wijn te serveren? Tijdens deze tasting door Royal Leerdam en Registervinoloog Barbara Verbeek zal je merken hoe groot het effect van karafferen op een wijn kan zijn. Je leert welke wijnen profiteren van karafferen en hoe je dit aanpakt. Ook gaan we in op hoe de vorm van een karaf de smaak en aroma ontwikkeling beïnvloed aan de hand van de recent door Royal Leerdam en Barbara geïntroduceerde karaffen Homme en Femme in The Experts’ Collection.

 

Spreker: Barbara Verbeek
Kosten: Gratis
Aantal Plaatsen: 24
Locatie: Workshopruimte 1